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| 妙用洋葱 | |
| 引用本文： | 张耀.妙用洋葱[J].城市与减灾,2003(4):47-47. |
| 作者姓名： | 张耀 |
| 摘 要： | 洋葱为多年生草本植物,地下有 扁球形的鳞茎。据现代营养学分析,洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁、硒元素以在多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等,此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。洋葱不仅是美味蔬菜,而且还是一味不可多得的良药。 祖国医学认为:洋葱性温味辛 |
| 关 键 词： | 洋葱 高血压 癌痘 血糖 伤风感冒 |
Making Ingenious Use of Onions |
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