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国内液态奶制品的生产现状及对策
引用本文:谷鸣,恽海程.国内液态奶制品的生产现状及对策[J].食品与机械,2000(1):40-41.
作者姓名:谷鸣  恽海程
作者单位:中国科技咨询中心食品服务中心
摘    要:1 生产现状我国目前绝大部分城市都有液态奶制品销售 ,大多数乳品厂都生产液态奶制品 ,特别是近期不少原来仅生产奶粉的乳品厂也增加了液态奶制品的生产 ,而大中城市市场上液态奶制品与日俱增 ,有进口的也有国产的。最近国家领导人李岚清副总理在幼儿教育和青少年营养健康问题座谈会上强调指出“要注意广大青少年和学生的合理营养问题”。“提倡多食用优质蛋白质和维生素丰富的豆类制品和奶制品”。“在有条件的地方可让学生们每天增加一杯豆奶或牛奶 ,使青少年学生健康成长。”因为牛奶是被世界公认的全价营养品。因此 ,改变饮食习惯 ,在…

关 键 词:中国  乳品业  液态奶制品  生产现状  包装
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