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| 食物中增强免疫功能有效成分的研究进展 | |
| 作者姓名： | 阎磊 |
| 作者单位： | 上海梅林正广和(集团)有限公司!(200082) |
| 基金项目： | 重庆市科委应用基础研究资助项目 |
| 摘 要： | 增强免疫功能是保健食品中最重要的功能之一。对于基础研究和应用开发，其中最关键的是筛选和确定食物中具有增强免疫功能的生理活性的有效成分。本文对这方面的研究成果作一阐述。 |
| 关 键 词： | 增强免疫 保健食品 有效成分 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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