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| 上海市食品学会成立20周年简讯 | |
| 摘 要： | 本刊讯１９９９年１２月９日，上海市食品学会召开’９９学会年会暨庆祝成立甘周年纪念会，共有７００多位会员出席了会议，市科协有关领导莅临祝贺。林少雯、李永敬、郭本恒三位博士作了冰淇淋、食品饮料、乳及乳制品的学术报告，上海市超市协会洪关康秘书长作了有关连锁超市的报告。 会上，徐容秘书长作了１９９９年学会工作总结及２０００年工作安排的报告。张肇范理事长以“回顾和思考”为题对学会甘年来走过的道路作了回顾，井对下世纪的发展充满希望。同时宣布上海市食品学会乳品专业委员会成立，由郭本恒任主任。 上海市食品学会１９… |
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