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别致的鲜鲤便宴
引用本文:
赵开民.别致的鲜鲤便宴[J].中国食品,1993(7).
作者姓名:
赵开民
摘 要:
一位善于垂钓的朋友钓来了一条重约7.5公斤的大鲤鱼.这位朋友突发奇想,要搞一席鲜鲤全鱼宴款待同学好友,于是邀了我们几个来.素有“美食家”雅号的我,自然被推为鱼宴的执厨.老同学间没有客套好讲,便行使起我的“厨师长”
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