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载银氨基硅胶柱分离EPA和DHA的研究
引用本文:邢 飞,朱靖博,丁 燕,等.载银氨基硅胶柱分离EPA和DHA的研究[J].中国油脂,2014,39(9).
作者姓名:邢 飞  朱靖博  丁 燕  
作者单位:大连工业大学食品学院;大连工业大学植物资源化学与应用研究所;大连工业大学现代教育技术部;
基金项目:辽宁省高等学校重大科技平台项目(辽教发[2011]191号)
摘    要:利用负载银离子的氨基硅胶为固定相,制备4.6 mm×250 mm载银氨基硅胶柱,系统评价EPA和DHA在正相体系中的色谱保留行为,考察了载银氨基硅胶的粒径和流动相对EPA和DHA分离的影响。结果表明:5μm粒径的载银氨基硅胶比10μm粒径的分离度好;随着流动相中正己烷比例的增大,EPA和DHA分离度增大;当选用5μm载银氨基硅胶、流动相为正己烷-异丁醇(体积比2 000∶1)、流速1 mL/min、紫外检测波长210 nm、进样量5μL时,EPA和DHA的分离度最佳,分离度为2.03。该方法简单、快速、重现性好,可用于EPA和DHA的分离。

关 键 词:EPA  DHA  正相色谱  载银氨基硅胶

Separation of EPA and DHA by Ag+ modified amino silica gel column
XING Fei,ZHU Jingbo and DING Yan,etc.Separation of EPA and DHA by Ag+ modified amino silica gel column[J].China Oils and Fats,2014,39(9).
Authors:XING Fei  ZHU Jingbo and DING Yan  etc
Abstract:
Keywords:EPA  DHA  normal phase chromatography  Ag+ modified amino silica gel
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