| 利用树脂D392进行低聚木糖提取液脱色的研究 |
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| 引用本文： | 王立东,唐伟,隋明,张丽萍.利用树脂D392进行低聚木糖提取液脱色的研究[J].粮油食品科技,2010,18(3):36-39. |
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| 作者姓名： | 王立东 唐伟 隋明 张丽萍 |
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| 作者单位： | 1. 黑龙江省农产品加工工程技术研究中心,黑龙江,大庆,163319
2. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江,大庆,163319 |
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| 基金项目： | 黑龙江省科技厅攻关计划 |
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| 摘 要： | 研究采用阴离子交换树脂D392对低聚木糖粗糖浆进行脱色,采用单因素实验,分别用静态吸附和动态吸附法确定脱色的最佳工艺参数.结果表明:温度50℃、脱色时间3 h、糖浆pH 8.0条件下的静态吸附,脱色率为90.72%;动态脱色试验结果为:最佳流速为1.0 mL/min,低聚木糖粗糖浆与树脂的体积比为13:1,脱色率为89.26%;最佳的解吸条件为ω(NaOH)=10%水溶液和无水乙醇的混合溶液,Ⅴω(NaOH)10%水溶液]:Ⅴ无水乙醇]=1:1,解吸率达93.13%.
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| 关 键 词： | 低聚木糖 静态吸附 动态吸附 脱色 |
Study on the parameters in decoloring extract of xylooligosaccharide with resin D392 |
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| WANG Li-dong,TANG Wei,SUI Ming,ZHANG Li-ping.Study on the parameters in decoloring extract of xylooligosaccharide with resin D392[J].Science and Technology of Cereals,Oils and Foods,2010,18(3):36-39. |
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| Authors: | WANG Li-dong TANG Wei SUI Ming ZHANG Li-ping |
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