食品世界里的“黑旋风”

进入20世纪90年代后，国人消费观念不断改善，已不再满足于吃得饱、吃得好，而是要求吃的食品具有良好的医疗作用和保健功能。营养学家指出，保健养生宜吃黑色食品。