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| 国内动态信息五则 | |
| 作者姓名： | 海元 王艮 郭和平 |
| 摘 要： | 国家技术监督局的有关官员日前警告说,据在18个省87个食品经销单位的抽样检查,目前在市场上出售的火腿、香肠等肉类食品,达4成以上不合格。这是国家质检中心去年第四季度对153家企业的213种肉食的抽查结果。合格者仅为123种,抽样合格率为57.5％。其中西式蒸煮、烟熏火腿类产品84种,抽样合格率为59.5％;香肠、香肚类产品130种,抽样 |
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