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完善我国食品检验检测体系的思考
引用本文:张旭秋.完善我国食品检验检测体系的思考[J].科技创新与应用,2012(34):106.
作者姓名:张旭秋
作者单位:哈尔滨市阿城区质量技术监督检验检测中心
摘    要:食品安全关系到国民的生命健康,保障食品安全是各国政府的重要责任。食品检验检测体系需要强大的技术支撑和严谨负责的监管部门,然而由于近年来食品安全事故频发,人民对食品检测部门的不信任感加深,食品检验检测体系正面临着严峻的考验。本文介绍了食品检验检测的重要性,分析了我国食品检验检测体系的现状和存在的问题,经过仔细的分析与总结,提出了完善我国食品检验检测体系的有效措施。

关 键 词:食品安全  检验检测体系  完善措施
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