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| 化妆品用透明质酸诱变育种及发酵生产工艺研究 | |
| 引用本文： | 阎家麒,赵敏,贾定武.化妆品用透明质酸诱变育种及发酵生产工艺研究[J].日用化学工业,1994(1). |
| 作者姓名： | 阎家麒 赵敏 贾定武 |
| 作者单位： | 郑州牧业工程高等专科学校，河南医科大学 |
| 摘 要： | 采用透明质酸酶缺陷型链球菌发酵生产透明质酸。从牛鼻粘膜分离兽疫链球菌，经诱变获得透明质酸酶缺陷型变异株Ｙ－９２１。Ｙ－９２１在含葡萄糖、蛋白陈、酵母浸膏及无机盐的发酵液中，ｐＨ７．０，３７℃下发酵４２ｈ，得透明质酸４．５ｇ／Ｌ。其分子量为１．９×１０￣６，蛋白质含量０．２％，这种高分子量透明质酸适合应用于化妆品。 |
| 关 键 词： | 透明质酸，发酵，诱变，化妆品 |
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