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| 荷叶保健茶的研制及其功效研究 | |
| 引用本文： | 陈海光, 余以刚, 曾庆孝. 荷叶保健茶的研制及其功效研究[J]. 食品工业科技, 2002, (01): 53-54. |
| 作者姓名： | 陈海光 余以刚 曾庆孝 |
| 摘 要： | 研究了以荷叶为主要原料,配以绿茶、山楂、菊花、甘草等制备降脂保健茶的工艺条件。经动物试验表明,本产品能显著降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG),升高密度脂蛋白(HDL—C),且无任何毒副作用。 |
| 关 键 词： | 荷叶 保健茶 降血脂 |
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