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木糖醇及其功能
引用本文:木糖醇及其功能[J]. 食品工业科技, 2003, (08): 87-88.
摘    要:介绍了木糖醇在防龋齿、不增加血糖值、改善肝功能、促进双歧杆菌增殖等方面的生理功能。 

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