反相高效液相色谱法分离测定三氯蔗糖 |
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引用本文: | 反相高效液相色谱法分离测定三氯蔗糖[J]. 食品工业科技, 2002, (06): 66-67. |
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摘 要: | 建立了测定三氯蔗糖的反相高效液相色谱法。色谱柱采用SupelcosilTMLC-18(250mm×4.6mmi.d.,5μm),流动相为V(乙腈)∶V(甲醇)∶V(水)=15∶5∶80。三氯蔗糖在10~800mg/L范围内线性良好,最低检测浓度为0.2mg/L。平均回收率为99.5%,变异系数为0.84%。该方法简便、快速,灵敏度高,重现性好。
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关 键 词: | 高效液相色谱 三氯蔗糖 |
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