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低分子量壳聚糖季铵盐的制备及抗菌性能研究
引用本文:程国君,陈水平,吴国忠,林宝凤,钟磊. 低分子量壳聚糖季铵盐的制备及抗菌性能研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报, 2007, 25(3): 137-140
作者姓名:程国君  陈水平  吴国忠  林宝凤  钟磊
作者单位:中国科学院上海应用物理研究所,上海,201800;广西大学化学化工学院,南宁,530004;安徽理工大学材料科学与工程系,淮南,232001;中国科学院上海应用物理研究所,上海,201800;广西大学化学化工学院,南宁,530004
摘    要:通过γ射线辐照壳聚糖降解,得到低分子量壳聚糖,并采用环氧丙基三甲基氯化铵对低分子量壳聚糖进行季铵化改性.制备了低分子量壳聚糖季铵盐,并测试其抗菌性.用傅立叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)和核磁共振碳谱(13C Nuclear magnetic resonance,13C NMR)表征壳聚糖和壳聚糖季铵盐的结构,结果表明,经γ射线辐照过的壳聚糖,其季铵盐的取代度比未辐照的高,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌效果也得到明显改善,γ射线辐照没有破坏壳聚糖的分子结构.

关 键 词:壳聚糖  辐照降解  壳聚糖季铵盐  抗菌性
修稿时间:2007-01-242007-03-14

Preparation and antibacterial property of low molecular weight chitosan quaternary ammonium salt
CHENG Guojun,CHEN Shuiping,WU Guozhong,LIN Baofeng,ZHONG Lei. Preparation and antibacterial property of low molecular weight chitosan quaternary ammonium salt[J]. Journal of Radiation Research and Radiation Processing, 2007, 25(3): 137-140
Authors:CHENG Guojun  CHEN Shuiping  WU Guozhong  LIN Baofeng  ZHONG Lei
Affiliation:Shanghai Institute of Applied Physics, Chinese Academy of Sciences, Shanghai 201800;School of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning 530004;Department of Material Science and Engineering, Anhui University of Science and Technology, Huainan 232001
Abstract:
Keywords:Chitosan   Radiation degradation   Chitosan quaternary ammonium salt   Antibacterial property
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