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| 螺旋藻的藻胆蛋白提取、分离和纯化 | |
| 作者姓名： | 沈蓓英 贺玉衡 |
| 作者单位： | [1]无锡轻工大学，214036 [2]上海牛奶集团有限公司 |
| 摘 要： | 本文对螺旋藻的生物活性物质之一藻胆蛋白的特殊功能进行概述,测定极大螺旋藻藻粉的基本组分,利用羟基磷灰石柱层析分离、纯化得到藻兰蛋白(CPC)和异藻兰蛋白(APC),并对两者进行理化鉴定。 |
| 关 键 词： | 藻兰蛋白 异藻兰蛋白 亚基 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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