| 八角茎多糖的提取及含量测定 |
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| 引用本文： | 李金花,黄锁义,农石生.八角茎多糖的提取及含量测定[J].食品科技,2011(8):176-178. |
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| 作者姓名： | 李金花 黄锁义 农石生 |
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| 作者单位： | 右江民族医学院检验学院;右江民族医学院药学系;右江民族医学院 |
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| 基金项目： | 广西壮族自治区教育厅课题项目(200609LX106);广西壮族自治区百色市科学研究与技术开发计划第一批项目(百科计字[2006]10号) |
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| 摘 要： | 目的:为生产各种食用品、化妆品、医药药品等多糖新产品提供重要原料,研究八角茎多糖的提取条件和含量的测定。方法:采用水提醇析的方法提取了八角茎中多糖,采用硫酸-苯酚法进行了糖含量测定。结果:多糖在484nm有最大吸收峰,求得其回归方程为A=0.1269C-2.07627×10-3,相关系数r=0.9995;平均回收率为91.41%,RSD=0.845%(n=5)。结论:八角茎中多糖含量为2.04%。
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| 关 键 词： | 八角茎 多糖 提取 分光光度法 |
Extraction and determination of Anise stem polysaccharide |
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| LI Jin-hua,HUANG Suo-yi,NONG Shi-sheng.Extraction and determination of Anise stem polysaccharide[J].Food Science and Technology,2011(8):176-178. |
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| Authors: | LI Jin-hua HUANG Suo-yi NONG Shi-sheng |
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| Affiliation: | 1.Labortory and Clinical of Medicine Sciences,Youjiang Medical University for Nationalities,Baise 533000;2.Department of Pharmacy,Youjiang Medical University for Nationalities,Baise 533000;3.The Undergraduate Course of 08 Grades,General direction of clinical medicine,Youjiang Medical University for Nationalities,Baise 533000) |
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| Abstract: | |
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