| 我国肉类食品标准体系现状及发展建议 |
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| 引用本文： | 王荫发.我国肉类食品标准体系现状及发展建议[J].食品研究与开发,2011,32(7):182-183. |
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| 作者姓名： | 王荫发 |
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| 作者单位： | 天津市肉类联合加工厂,天津,300300 |
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| 摘 要： | 本文就当前我国肉类产品标准体系建设现状进行了分析,提出了存在的主要问题,找出我国肉类食品标准发展与国际标准的差距,并根据我国肉类发展现状,提出促进我国肉类食品加工企业标准体系建设的建议.
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| 关 键 词： | 肉类食品企业 标准 问题 建议 |
Analysis on the Status and Development of Meat Products Standard System in China |
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| WANG Yin-fa.Analysis on the Status and Development of Meat Products Standard System in China[J].Food Research and Developent,2011,32(7):182-183. |
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| Authors: | WANG Yin-fa |
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| Affiliation: | WANG Yin-fa(Tianjin Meat Products Processing Complex,Tianjin 300300,China) |
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