| 我国食品包装材料的安全现状与对策的研究 |
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| 引用本文： | 卢敏,吴修利.我国食品包装材料的安全现状与对策的研究[J].食品科技,2011(4):283-286. |
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| 作者姓名： | 卢敏 吴修利 |
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| 作者单位： | 长春大学生物科学技术学院 |
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| 基金项目： | 吉林省社科基金项目(2009B101);吉教科合字([2009]第443号) |
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| 摘 要： | 食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有害物质迁移会直接威胁到食品,导致食品不安全。分析了我国食品包装材料的安全现状以及所面临的主要问题,并探讨了我国食品包装材料的发展对策。
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| 关 键 词： | 食品包装材料 安全 对策 |
Current status in safety and countermeasure of food-packaging materials in China |
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| LU Min,WU Xiu-li.Current status in safety and countermeasure of food-packaging materials in China[J].Food Science and Technology,2011(4):283-286. |
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| Authors: | LU Min WU Xiu-li |
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| Affiliation: | (Biological and Scientific Technique College,Changchun University,Changchun 130012) |
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