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谷氨酸发酵液清洁生产新工艺
作者姓名:广州奥桑味精食品有限公司
作者单位:广州奥桑味精食品有限公司,广州,730203
摘    要:1.1.1 运用膜分离(超滤)技术将谷氨酸发酵液的菌体与超滤清液分离开来膜分离技术根据分离效果及作用方式大致分为微滤(MF)、超滤(UF)、纳滤(NF)、反渗透(RO)、气体分离(GP)、渗透蒸发(PV)、渗析(DL)和电渗析(ED)等。它是以外界能量为推动力,用高分子薄膜,凭借各组分在膜中传质的选择性差异,对多组分流体物质进行分离、分级、提纯和浓缩。

关 键 词:谷氨酸发酵液 生产新工艺 膜分离技术 高分子薄膜 分离效果 气体分离 渗透蒸发 电渗析
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