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杂志ISSN号
精制鱼油脱腥臭法
作者姓名:
朱震康
摘 要:
<正>本发明是有关精制鱼油的脱腥臭方法,即生化学上的精制鱼油脱腥臭方法。原先作为生化学上鱼油的处理方法是以氨基酸或植物性蛋白质为营养培养基的属丝状菌培养后的培养液作处理。然而,使用这种方法,需以较高价的氨基酸或植物性蛋白质作为营养培养基,因此成本非常高。另外,经用这种材料处
关 键 词:
精制鱼油
鲸鱼油
营养培养基
植物性蛋白质
培养液
糖蜜
生化学
乳香
脱色处理
丝状菌
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