|
|||||
|
|
| 提高花生乳得率的措施 | |
| 作者姓名： | 黄书铭 |
| 作者单位： | 蚌埠高等专科学校 |
| 摘 要： | 提高花生乳得率的措施黄书铭（蚌埠高等专科学校，蚌埠２３３０３０）０引言花生是一种重要的油料作物，在我国广为栽培，年产量超过５００万吨，居世界第二位。花生又称长生果，每１００ｇ花生仁中蛋白质含量为２５ｇ；脂肪含量为４４．３ｇ；碳水化合物含量为１６ｇ；还... |
| 关 键 词： | 花生乳 加工技术 乳饮料 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |