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抓住机遇,努力扩大速冻菜、速冻食品出口
引用本文:孔凡真.抓住机遇,努力扩大速冻菜、速冻食品出口[J].冷饮与速冻食品工业,1998,4(3):36-38.
作者姓名:孔凡真
作者单位:兰州市31号信箱16分箱
摘    要:简介了速冻食品的优点和发展速冻食品的有利条件,探讨了我国速冻蔬菜、速冻食品的现状及存在的问题,提出了进一步发展的建议与对策。

关 键 词:速冻菜  速冻食品  问题与对策
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