首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

硅胶层析柱分离红桔油中的萜烯与含氧化合物
作者姓名:赵华杰  钱明辉  王根女  张倩  曹少军  陈荣荣
作者单位:恒枫食品科技有限公司
摘    要:以冷榨红桔油为研究对象,采用硅胶柱层析法对红桔油中的挥发性组分进行分离,分离所得组分采用气相色谱-质谱联用仪进行分析鉴定。结果表明,正戊烷洗脱液中的主要挥发性成分(相对质量分数)为d-苧烯(90.56%)、月桂烯(3.50%)、α-蒎烯(1.64%)、邻-伞花烃(1.49%)、β-水芹烯(1.13%)等,均为萜烯类化合物;乙醚洗脱液中的主要成分为芳樟醇(9.34%)、顺式-氧化柠檬烯(6.92%)、8-对-薄荷烯-1,2-二醇(6.34%)、反式-氧化柠檬烯(5.59%)、癸醛(4.78%)、N-邻氨基苯甲酸甲酯(4.10%)、辛醛(3.82%)等,均为含氧化合物。红桔油中的萜烯与含氧化合物组分得到了有效分离。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号