| 人源益生菌研究与应用开发进展 |
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| 引用本文： | 郭飞翔,陈大卫,瞿恒贤,陈旭娇,陈娜,李朋,顾瑞霞. 人源益生菌研究与应用开发进展[J]. 中国乳品工业, 2014, 42(8) |
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| 作者姓名： | 郭飞翔 陈大卫 瞿恒贤 陈旭娇 陈娜 李朋 顾瑞霞 |
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| 作者单位： | 1. 江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室,江苏扬州,225127
2. 沈阳辉山乳业控股有限公司,沈阳,110164 |
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| 基金项目： | 江苏高校优势学科建设工程项目，“十一五”国家科技支撑计划项目，江苏省科技支撑项目，江苏省高校自然科学研究重大项目 |
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| 摘 要： | 对人源益生菌的重要性、益生特性,国内外相关研究与开发应用最新进展进行了综述,旨在为人源益生菌的开发利用有所助益。
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| 关 键 词： | 人源益生菌 特性 应用 研究进展 |
Review on research and application of probiotics origin from human |
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| GUO Fei-xiang,CHEN Da-wei,QU Heng-xian,CHEN Xu-jiao,CHEN Na,LI Peng,GU Rui-xia. Review on research and application of probiotics origin from human[J]. China Dairy Industry, 2014, 42(8) |
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| Authors: | GUO Fei-xiang CHEN Da-wei QU Heng-xian CHEN Xu-jiao CHEN Na LI Peng GU Rui-xia |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | probiotics origin from human properties application development |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
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