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中国酒与传统文化概论(四)
引用本文:徐少华. 中国酒与传统文化概论(四)[J]. 酿酒, 2000, 0(4): 24-25
作者姓名:徐少华
作者单位:陕西西凤酒厂,陕西,凤翔,721406
摘    要:第四节 酒政———酒与制度文化的产物酒政 ,或称酒法 ,就是国家对酒业实行的政策和制度。制度、政策都属于制度文化的范畴 ,是在一定历史条件下统治阶级为了维护自身利益 ,调整社会关系而制定的政治、经济、文化等方面的规定或行动准则。它们集中体现了统治阶级的意志 ,并受到思想观念文化的直接支配。中国酒政是中国酒文化和传统文化的重要内容 ,是酒文化发展到一定阶段的必然产物。距今 4 0 0 0多年以前的大禹时期 ,“帝女令仪狄作酒而美 ,进之禹 ,禹饮而甘之 ,遂疏仪狄 ,绝旨酒。曰 :‘后世必有以酒亡其国者’。”(孟子·梁惠王 )从此 …

关 键 词:中国 酒文化 传统文化 酒政

An introduction of chinese wine and tracitional culture(4)
Xu shao-hua. An introduction of chinese wine and tracitional culture(4)[J]. Liquor Making, 2000, 0(4): 24-25
Authors:Xu shao-hua
Abstract:
Keywords:
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