| 我国粮油工业的现状及发展趋势 |
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| 引用本文： | 王瑞元.我国粮油工业的现状及发展趋势[J].中国油脂,2006,31(4):7-12. |
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| 作者姓名： | 王瑞元 |
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| 作者单位： | 中国粮油学会 |
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| 摘 要： | 1我国粮油工业的基本情况中国是一个人口大国,同时也是一个粮食、油料的生产大国、粮油消费和粮油加工大国。就粮油加工而言,我国的粮油加工能力之大、企业之多均属世界之最。粮油加工的产品与人民生活息息相关,是一个永不衰败的朝阳工业。我国的粮油加工遍及城乡,小型分散,经典型调查及推算,我国大大小小的粮油加工企业和加工点多达二十多万个,其中大米加工企业和加工点就有十万多个。有一定生产规模的加工企业的比例相对较少。据中国粮食行业协会的统计,2004年全国入统规模以上『注:规模以上粮油加工企业是指:大米加工厂日处理稻谷加工能…
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| 关 键 词： | 粮油工业 发展趋势 现状 粮油加工 加工能力 人民生活 |
| 文章编号： | 1003-7969（2006）04-0007-06 |
| 收稿时间： | 2006-03-04 |
| 修稿时间： | 2006-03-04 |
Present situation and development tendency of Chinese grain & oil industry |
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| WANG Rui-yuan.Present situation and development tendency of Chinese grain & oil industry[J].China Oils and Fats,2006,31(4):7-12. |
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| Authors: | WANG Rui-yuan |
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