共同关注食品卫生安全

具有近20年刊龄的《美食》，是由江苏省烹饪协会主办的专门研究吃的学问的杂志。江苏省卫生监督所与省烹饪协会合作，在《美食》杂志中设立卫生监督版块作为卫生法律法规宣传的载体，将卫生监督执法与倡导诚信经营、引导健康消费结合起来，既在形式上是一个创新，也体现了卫生执法监督机构和媒体对食品卫生安全、对广大群众身体健康的共同责任和深切关注。