|
|||||
|
|
| 微生物发酵生产DHA研究概况 | |
| 作者姓名： | 焦迎春 郑晓冬 |
| 作者单位： | 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州,310029 |
| 摘 要： | 本文综述了微生物发酵法生产二十二碳六烯酸（DHA）的菌种、培养条件、提取及纯化的 研究进展,并浅析了存在的问题。 |
| 关 键 词： | DHA 微生物油脂 生物发酵 |
| 文章编号： | 1008-9578(2002)09-0031-02 |
| 修稿时间： | 2002-06-30 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |