| 阳离子壳聚糖的干法制备 |
| |
| 引用本文： | 赵希荣,夏文水. 阳离子壳聚糖的干法制备[J]. 化工进展, 2005, 24(3): 311-314 |
| |
| 作者姓名： | 赵希荣 夏文水 |
| |
| 作者单位： | 1. 江南大学食品学院,无锡,214036;淮阴工学院食品工程系,淮安,223001
2. 江南大学食品学院,无锡,214036 |
| |
| 基金项目： | 江苏省高技术研究科技发展计划资助项目(BE2003316)。 |
| |
| 摘 要： | 以Na0H为催化剂，N-(2，3-环氧丙基)三甲基氯化铵(GTAMc)为阳离子化试剂，干法制备了高取代度的阳离子壳聚糖。研究了Na0H用量、阳离子化试剂用量、反应时间和反应温度对得率和季铵化度的影响。当壳聚糖为100g，GTMAc用量为282g时，最佳反应条件为1gNaOH、反应温度80℃、反应时间3h。在此条件下，反应得率为92％，季铵化度为95％。
|
| 关 键 词： | 阳离子壳聚糖 壳聚糖 干法 阳离子化 |
| 文章编号： | 1000-6613(2005)03-0311-04 |
| 修稿时间： | 2004-10-18 |
Synthesis of Cationic Chitosan by Dry Process |
| |
| Zhao Xirong,Xia Wenshui. Synthesis of Cationic Chitosan by Dry Process[J]. Chemical Industry and Engineering Progress, 2005, 24(3): 311-314 |
| |
| Authors: | Zhao Xirong Xia Wenshui |
| |
| Affiliation: | Zhao Xirong~1,2,Xia Wenshui1 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | cationic chitosan chitosan dry process cationation |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
