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江淮名莱“鱼咬羊”
作者姓名:
张丰春
摘 要:
每当谈到我国的著名菜系,人们不免总会想到徽菜菜系的发源地徽州来,因为她发展至今已有1000年历史(起源于南宋时期的徽州,即今天的安徽省歙县一带),是安徽风味的代表。
关 键 词:
鱼咬羊 江淮 南宋时期 安徽风味 发源地 安徽省 菜系 徽州 徽菜
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