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| 健康免疫新秀-低聚木糖 | |
| 引用本文： | 肖林,赵磊,任志国. 健康免疫新秀-低聚木糖[J]. 中国食品添加剂, 2007, 0(Z1): 202-205 |
| 作者姓名： | 肖林 赵磊 任志国 |
| 作者单位： | 山东禹城功能糖公共实验室 |
| 摘 要： | 低聚木糖作为一种新资源食品、功能性低聚糖,因其独特的生理功能而成为重要的功能性食品配料.在众多低聚糖中其益生菌增殖方面表现出"用量小、专一性强、效果显著"三大特点,广泛应用在食品、医药保健品、动物保健饲料、农作物生长保护剂方面. |
| 关 键 词： | 低聚木糖 发展 功能 应用 |
Xylooligosacharide |
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| XIAO Lin,ZHAO Lei,REN Zhi-guo. Xylooligosacharide[J]. China Food Additives, 2007, 0(Z1): 202-205 | |
| Authors: | XIAO Lin ZHAO Lei REN Zhi-guo |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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