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| 花生四烯酸(AA)推动国产乳品的升级换代 | |
| 作者姓名： | 汪山英 |
| 作者单位： | 武汉烯王生物工程有限公司,湖北,武汉,430079 |
| 摘 要： | 近年来，乳品行业的高速发展，使得各地乳品企业蜂拥而起，各种食品饮料生产厂家也纷纷转向开发乳品，涉足乳业。但由于市场上产品之间的同质化现象严重，造成价格战非常残酷，大大降低了行业的利润。众多乳品企业开始意识到这种情况如果得不到及时解决，行业的发展将受到影响， |
| 关 键 词： | 花生四烯酸 乳品行业 AA 科技含量 食品安全 营养强化剂 |
| 文章编号： | 1001-2230(2003)06-0044-02 |
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