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| 介绍日本几种以鱼为主的营养配餐（续） | |
| 摘 要： | 在中国，儿童营养不良、发育迟缓现象在农村和城市普遍存在。平衡膳食、合理营养是增强孩子体质的重要途径。增强一代人的体质就是在为提高民族素质创造先诀条件。为了培养我们的子孙后代有一个健康体魄，今介绍几种在中国普及的以竹鱼、鲐鱼、沙丁鱼和狭鳕为主的营养配餐，以供参考。表3竹鱼、鲐鱼、沙丁鱼和狭鳕的营养成分一、竹鱼、鲐鱼、沙丁鱼和狭鳕的营养成分竹鱼俗称刺鲅、山鲐鱼等，鲐鱼俗称鲐巴鱼、青花鱼、鲭鱼和油胴鱼等，狭鳕俗称鳕鱼和明太鱼等。上述四种鱼都是我国市场上全年常见的一般经济鱼类，价格低廉，营养丰富。营养成… |
| 关 键 词： | 日本 鱼 营养配餐 竹Jia鱼 鲐鱼 沙丁鱼 狭鳕 |
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