五大趋势看懂2018外卖走向

行业洗牌中,2018外卖市场新的生机到底在哪里呢？趋势一 外卖进入下半场,连锁化是不可逆之进程与传统餐饮不同,外卖更像是工业化的产品,是一个大众、日常的消费品类,既要有高质量、稳定的出品,又要有超高的性价比。优粮生活合伙人闫寒认为,在平台规则之下,外卖品牌要想活得更久,持续不断给顾客提供高性价比的产品,连锁化是不可逆的进程。