竹叶多糖超声提取工艺研究

研究了超声时间、料液比、超声温度、超声功率四个因素对竹叶多糖提取的影响,在单因素实验研究的基础上选择合适的水平,通过正交试验优化了竹叶多糖的超声提取工艺条件,实验结果显示:超声时间40 min,料液比1∶18 g/m L,超声温度55℃,超声功率200 W的工艺条件下,竹叶多糖提取率最高,达3.594%。竹叶水溶性多糖具有良好的抑菌性,可作为皮革抑菌剂进一步提高皮革附加值。超声提取竹叶多糖提取速度快,提取率高,无二次污染,是绿色化工业提取较好的选择。