成都美味锅巴肉片 |
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引用本文: | 刘燕.成都美味锅巴肉片[J].烹调知识,2018(7):55-55. |
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作者姓名: | 刘燕 |
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摘 要: | 前些日子去成都出差,顺便拜访了几位朋友。晚上,我们相约来到一家饭店,刚刚落坐,朋友就冲服务员喊:"小妹,来份锅巴肉片。"锅巴我倒是很熟悉的,儿时也特别喜欢吃,但锅巴作为菜与肉片一起炒着吃,我还是第一次听说,不免感到有几分新鲜和好奇。在等菜的一小会儿时间里,朋友向我介绍起了锅巴肉片相关的一些趣事。
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