|
|||||
|
|
| 满族“重阳糕” | |
| 作者姓名： | 钱国宏 |
| 摘 要： | 正金风送爽,丹桂飘香。伴随着秋菊的脉脉绽放,重阳节来到了满乡。每逢重阳节,满族人家家要吃重阳糕。这种习俗一直流传至今。妻子的叔叔是满族人。重阳节前夕,应老人家之邀,我去满乡过节,品尝当地民族美食重阳糕。厄其克(满语:婶子)是屯中有名的美食家,她的面食手艺享誉十里八村。满族的重阳糕以菊花糕为主,辅以淋浆糕和发糕。厄其克早早地和好了一大盆面,那面加入了糖酥,既洁白又松软,散发着甜甜的清香,同时备 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |