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分类号
杂志ISSN号
烤箱美食
引用本文:
杨进书,曲松,双福.烤箱美食[J].烹调知识,2018(8).
作者姓名:
杨进书
曲松
双福
摘 要:
正鸡排饭主料:鸡胸肉200 g。配料:洋葱50 g,鸡蛋2个,米饭1碗,红椒、黄椒、大蒜各适量。调料:糖、盐、法香、烧烤汁、橄榄油各适量。制作:1.红椒洗净切末,大蒜切碎。2.黄椒洗净切末,洋葱切碎。3.鸡胸肉片成大片,加盐、烧烤汁腌渍入味。4.法香切碎,鸡蛋打散,将红椒、大蒜、黄椒、洋葱、法香、糖、盐、橄榄油加入拌匀。
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