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靖江食品厂简介
作者姓名:
陆荣华
叶根余
摘 要:
该厂始建于1936年,原名靖江"三友"美味食品厂,1979年更名为江苏省食品公司靖江食品厂该厂现有职工520名,全厂占地面积21055平方米,建筑面积12485平方米,固定资产达500余万元.厂内设有肉类分割、猪肉制品、牛肉制品、猪肉灌肠、腌腊制品、肉类冷冻、冷藏等车间,生产品种有猪肉脯、牛肉干、香肠、红肠、美味肉脯、熏腿、方腿、奶培根、腊肉、腊肠等40余种.至1986年底,全厂已形成了年产肉制品将达3000吨的生产能力.
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