淀粉质原料半连续发酵酒精生产工艺

介绍将10个发酵罐组成一组的半连续发酵系统的工艺流程和工艺条件。数年实践证明，该系统较间歇式发酵系统缩短了发酵周期，提高设备利用率20％，提高了劳动生产率，降低了劳动强度，淀粉利用率也得到了提高。此外，还对生产中的异常现象提出了防治措施，及其需解决的三个问题。