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DOI
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分类号
杂志ISSN号
宣汉家常菜
作者姓名:
刘德雨
作者单位:
摘 要:
农家腊香鸡原料:土公鸡肉300克 腊排骨150克 西芹段1根 葱段20克 大蒜瓣10克 姜片20克 干海椒段10克 料酒10克 花椒5克 味香素1克 味精、胡椒粉、生粉、水粉芡、家乐鸡汁、盐各适量鲜汤100克 葱油10克 色拉油300克
关 键 词:
家常菜
腊香鸡
胡椒粉
色拉油
葱油
鸡肉
排骨
姜片
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