“离子水”遭遇尴尬——消费日报记者专访亚太国际功能水协会秘书长王铎翰

近年来，饮用水市场一直呈现新品迭出、新概念争宠的现象。继纯净水之后，离子水又在市场上异军突起。然而，尽管离子水这一新的水神概念以及其功效通过各种途径在传播，但消费者对此大多认识甚少。离子水近似于“传说”的神奇与它真实面目的扑朔迷离，似乎使得这种新产品变得缺少真实性和可信度。而2005年7月11日，卫生部就某些涉水产品生产经营单位擅自以“离子水机”名义进行夸大销售宣传的一纸公告，