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高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中的喹乙醇
引用本文:曾静,朱宽正,王鹏,林雁飞,胡小钟.高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中的喹乙醇[J].中国食品卫生杂志,2006,18(5):423-425.
作者姓名:曾静  朱宽正  王鹏  林雁飞  胡小钟
作者单位:1. 华中科技大学同济医学院,湖北,武汉,430030;湖北出入境检验检疫局,湖北,武汉,430022
2. 华中科技大学同济医学院,湖北,武汉,430030
3. 湖北出入境检验检疫局,湖北,武汉,430022
摘    要:为测定水产品中喹乙醇的残留量,建立了高效液相色谱-串联质谱联用(HPLC-MS/MS)的测定方法。均质后的试样经水提取、液-液分配净化后,采用ZORBAXSB-C18色谱柱,并以0·1%乙酸 乙腈(70 30,体积分数)为流动相,色谱分离后直接进入串联质谱检测器。采用电喷雾正离子,多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。方法的检出限为10μg/kg,浓度在0·5~500μg/L范围内,线性良好(r=0·9989),添加浓度在10~500μg/kg时,不同水产品基质的回收率在74·3%~93·5%之间,相对标准偏差(RSD)小于5·6%。本方法检出限低,回收率高,定性可靠,定量准确,适合于水产品中喹乙醇残留的检测。

关 键 词:色谱法  高压液相  光谱分析  质量  喹乙醇  水产品
文章编号:1004-8456(2006)05-0423-03
收稿时间:06 24 2006 12:00AM
修稿时间:2006年6月24日

Determination of Olaquindox Residues in Aquatic Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
ZENG Jing,ZHU Kuan-zheng,WANG Peng,LIN Yan-fei,HU Xiao-zhong.Determination of Olaquindox Residues in Aquatic Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2006,18(5):423-425.
Authors:ZENG Jing  ZHU Kuan-zheng  WANG Peng  LIN Yan-fei  HU Xiao-zhong
Affiliation:Tongji Medical College of Huazhong University of Science and Technology, Hubei Wuhan 430030, China
Abstract:
Keywords:Chromatography  High Pressure Liquid  Spectrum Analysis  Mass  Olaquindox  Aquatic Products
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