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高专酒店管理专业校企合作模式探讨
引用本文:曾丽艳.高专酒店管理专业校企合作模式探讨[J].株洲工学院学报,2006(3):107-109.
作者姓名:曾丽艳
作者单位:株洲师范高等专科学校,人文社科系,湖南,株洲,412007
摘    要:高专酒店管理专业培养模式存在教学方式单一、课程内容脱离专业实际等缺陷,而酒店的人力需求对传统的封闭式教育模式提出了挑战.高专酒店管理专业中校企合作具有较强的可行性,“实践基地“模式、“订单培养“模式以及“双向进入“模式是酒店管理专业与酒店之间的校企合作的3种可行模式.

关 键 词:酒店管理专业  校企合作模式  “实践基地“模式  “订单培养“模式  “双向进入“模式
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