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西兰花嫩芽成分或能预防精神分裂
摘 要:
<正>日本研究人员在新一期美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上报告说,在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的"莱菔硫烷",可能有助预防精神分裂症。精神分裂症是一组病因未明的重度精神病,临床上往往表现为症状各异的综合征,可涉及认知功能、思维、情感、行为等方面。"莱菔硫烷"又称"萝卜硫素",具有抗氧化作用,此前有报告显示它能用于抗癌等领域。这种物质在西兰花中含量丰富。
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