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KDY-9820型凯氏定氮仪测定蛋白质含量方法
引用本文:李大奇,毛秀云,乐也国.KDY-9820型凯氏定氮仪测定蛋白质含量方法[J].黑龙江粮油科技,2002(6):45-46.
作者姓名:李大奇  毛秀云  乐也国
作者单位:[1]黑龙江省富锦市粮食学校,富锦156100 [2]黑龙江省粮食学校,哈尔滨150080
摘    要:测定粮食油料蛋白质是评定营养价值的一项重要指标,将KDY-9820型凯氏定氮仪应用到粮食、油料、饲料等蛋白质测定,具有连续快速,方便、准确的优点。

关 键 词:KDY-9820  凯氏定氮仪  蛋白质  操作方法
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