基于UPLC-QAMS同时测定参鹿酒中7种人参皂苷含量 |
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引用本文: | 李雅新,张文生,梁慧珍,叶正良.基于UPLC-QAMS同时测定参鹿酒中7种人参皂苷含量[J].中国酿造,2023(6):251-256. |
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作者姓名: | 李雅新 张文生 梁慧珍 叶正良 |
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作者单位: | 1. 天津中医药大学中药学院;2. 天士力医药集团股份有限公司;3. 天士力控股集团有限公司研究院 |
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摘 要: | 该研究旨在建立超高效液相色谱(UPLC)-一测多评(QAMS)法同时测定参鹿酒中7种人参皂苷(Rg1、Re、Rf、Rb1、Rc、Rb2及Rd)的含量。首先采用UPLC测定参鹿酒中7种人参皂苷含量,并进行方法学考察。然后以人参皂苷Rg1为参照物,计算其余6种人参皂苷的相对校正因子及含量,并考察QAMS法的耐用性。最后与外标法相比,验证QAMS的可行性。结果表明,7种人参皂苷在各自范围内线性关系良好(R2>0.999),精密度、重复性及稳定性试验结果的相对标准偏差(RSD)均<3%,加样回收率为100.13%~101.73%。6种人参皂苷的相对校正因子的RSD值均<5%,重现性良好。采用相对校正因子计算得到的13批参鹿酒样品中7种人参皂苷的含量与外标法实测值的相对误差(RE)均<5%,说明所建立的UPLC-QAMS法可有效、快速的评价参鹿酒的质量。
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关 键 词: | 超高效液相色谱 一测多评法 人参皂苷 含量测定 |
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