| 在线固相萃取/二维液相色谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中多种脂溶性维生素 |
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| 引用本文： | 毛燕妮,许晴,李宏铨,聂懿,朱静璇,柳慧冰,康翠欣.在线固相萃取/二维液相色谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中多种脂溶性维生素[J].食品与发酵工业,2023(4):268-273. |
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| 作者姓名： | 毛燕妮 许晴 李宏铨 聂懿 朱静璇 柳慧冰 康翠欣 |
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| 作者单位： | 1. 武汉食品化妆品检验所;2. 国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全) |
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| 摘 要： | 利用在线固相萃取技术结合二维液相色谱仪，建立婴幼儿配方奶粉中维生素A、D、E、K1同时测定的方法。将奶粉样品皂化后，利用PLRP-S聚合物为填料的在线固相萃取柱净化强碱性皂化液，以五氟苯基柱为一维色谱柱，在紫外检测器上分离维生素A、E,以多环芳烃柱为二维色谱柱，在二极管阵列检测器上分离维生素D2、D3和K1,建立在线固相萃取/二维液相色谱分析方法。对该方法进行方法验证，并与现行食品安全国家标准进行结果对比。维生素A、D、E、K1在标准曲线浓度范围内线性良好，维生素A、维生素D2、维生素D3、α-维生素E、β-维生素E、δ-维生素E、γ-维生素E和维生素K1检出限分别为4.0、1.0、1.0、40.0、40.0、40.0、40.0、4.0μg/100g,定量限分别为10、2.5、2.5、100.0、100.0、100.0、100.0、10.0μg/100g,加标回收率为91.23%～107.2%,相对标准偏差为0....
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| 关 键 词： | 在线固相萃取 二维液相色谱 脂溶性维生素 婴幼儿配方奶粉 同时测定 |
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