我国马铃薯淀粉产业现状

一、马铃薯淀粉产业概况中国是世界马铃薯生产大国，根据联合国粮农组织统计，目前全世界马铃薯种植面积2000万顷（合3亿亩），总产量3．5亿吨。其中中国的种植面积达488）5公顷（合7321万亩），占世界的25％，亚洲的60％，总产量达7086万吨，占世界的20％和亚洲的70％，在世界均居领先地位。